Nel nostro panettone artigianale al cioccolato e pere l'irresistibile gusto pieno avvolgente e deciso del cioccolato fondente e la dolcezza e la delicatezza delle pere semi candite, si mischiano per creare un'esperienza di gusto unico. Consigliato agli amanti del cioccolato, questo panettone non ha nell'impasto ne canditi ne uvetta. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0, burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, pere semi candite, cioccolato fondente 75%, lievito madre, miele d’acacia, sale, baccelli di vaniglia. Glassa: zucchero, mandorla, albume d’uovo, nocciole, armelline, farina di mais, fecola di patate, cacao in polvere.