ANTICA BOLOGNA
Cafe' - Pasticceria
La Storia
- dal 1927 -
- dal 1927 -
Benvenuti all’Antica Bologna L'autentica pasticceria italiana con quasi un secolo di storia.
Nel cuore della città, l’Antica Bologna custodisce una consolidata tradizione di eccellenza artigianale che unisce una storia quasi centenaria a una costante voglia di rinnovarsi.
Rilevata nel 2008 con una gestione a conduzione familiare, la nostra caffetteria e pasticceria è il luogo ideale dove sostare con piacere dal mattino alla sera, immersi in un'atmosfera accogliente e curata.
Il segreto delle nostre creazioni risiede nelle accurate lavorazioni con lievito madre, nelle ricette originali e nella scelta rigorosa delle migliori materie prime locali.
Dalla ricca colazione con lievitati e sfogliati dolci o salati — come croissant, danesi, pain suisse e focacce —, fino ai deliziosi pasticcini mignon, alla biscotteria e alle torte a fette del pomeriggio, ogni proposta evoca il sapore autentico delle tradizioni di una volta, arricchito da un dolce tocco di eleganza.
Un'attenzione particolare è sempre dedicata anche alle esigenze di chi cerca opzioni senza glutine.
La nostra offerta vi accompagna in ogni momento della giornata: da una pausa pranzo veloce con tramezzini, toast, insalatone, zuppe e piatti freddi estivi, fino alla nostra curata carta delle bevande, dove l'espresso incontra caffè filtro monorigine, tè in foglia, chai e matcha latte. Al calar del sole, lo spazio lascia spazio all'aperitivo con una selezione di vini, birre artigianali e cocktail.
Esplorate il nostro sito per scoprire le nostre specialità, acquistare i vostri dolci preferiti con un comodo servizio di ritiro, ed entrare nel cuore pulsante della Pasticceria Antica Bologna.
Benvenuti in un assaggio di vera tradizione.
Benvenuti all' Antica Bologna.
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Nel cuore della città, l’Antica Bologna custodisce una consolidata tradizione di eccellenza artigianale che unisce una storia quasi centenaria a una costante voglia di rinnovarsi.
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